Брест

Брест — это очень уютный ухоженный город на юго-западе Белоруссии. Он стоит на пересечении двух рек — Мухавца и Западного Буга, совсем недалеко Польша и Украина. Первое упоминание о деревянном городе Берестье датируется 1019 г., названием он обязан не то березовой коре бересте, не то бересту — виду вяза.

О курорте

За столетия существования Брест не раз менял своих владельцев, подвергался нападениям и восставал из руин. Свидетели героического прошлого — величественная Брестская крепость, вековые деревья раскинувшейся неподалеку Беловежской пущи и многие другие достопримечательности города и окрестностей.

Брест с его очаровательными средневековыми улочками и живописными набережными, польскими костелами и православными церквями, уютными кафе и историческими музеями — идеальное место для спокойного отдыха вдали от шума, смога и суеты. Это отличное место, чтобы отвлечься от ритма мегаполиса.



Брест разделен на две части рекой Мухавец: левый берег — современный, активно застраиваемый, а правый — состоящий из старинных домов и многочисленных достопримечательностей. Символ города — Брестская крепость, свидетельница трагических событий времен Второй Мировой войны. Она стояла здесь еще в 19 веке, но основной удар приняла на себя уже в 20 столетии. Именно тут состоялось одно из первых сражений на территории Белоруссии, а сегодня о подвиге брестских воинов напоминают монументальные скульптуры, места кровопролитных боев и Музей обороны, открытый в восстановленной казарме.

Хранятся на территории крепости и следы более давнего прошлого: в историко-археологическом музее «Берестье» под стеклянным куполом — руины строений XIV века. Еще один древний архитектурный памятник — Белая Вежа, оборонно-сторожевая башня в 40 км от города. Величественное сооружение высотой 35 м возведено в XIII веке, сейчас здесь действует филиал Брестского историко-краеведческого музея.

Хранятся на территории крепости и следы более давнего прошлого: в историко-археологическом музее «Берестье» под стеклянным куполом — руины строений XIV века. Еще один древний архитектурный памятник — Белая Вежа, оборонно-сторожевая башня в 40 км от города. Величественное сооружение высотой 35 м возведено в XIII веке, сейчас здесь действует филиал Брестского историко-краеведческого музея.

Центр брестской культурной жизни — ул. Советская, где каждый вечер творится волшебство: 17 газовых фонарей зажигает настоящий фонарщик в синем мундире.

Одна из самых необычных экспозиций ждет посетителей Музея спасенных ценностей. Брест — город приграничный, и местные таможенники буквально каждый день изымают у контрабандистов драгоценности, картины, иконы и прочие уникальные артефакты, которые и решено было собрать в единую коллекцию. А произведения белорусских живописцев выставлены в Художественном музее.

Если будете в Бресте, то обязательно посетите:

Белая Вежа

В 40 километрах от Бреста находится оборонно-сторожевая башня с романтичным названием Белая вежа. Она была построена еще в конце 13 века. Башня стоит на холме, так что с ее высоты метров в 35 отлично видны окрестности.

Брестский железнодорожный музей

Брест — город с богатыми железнодорожными историей. Стальная магистраль появилась здесь еще в 1870-х гг., и вот уже полтора века приграничный областной центр — важнейший транспортный узел не только Белоруссии, но и всей Восточной Европы.

Музей «5-й форт»

Безусловно, главной достопримечательностью Бреста по праву считается одноименная крепость. А меж тем комплекс городских защитных сооружений не ограничивался знаменитыми темно-красными кирпичными строениями, входящими в состав мемориала.

Памятник Тысячелетия Бреста

В самом центре города над Бугом, на перекрестке главных туристических улиц Гоголя и Советской гордо возвышается памятник Тысячелетия Бреста. Установили его заблаговременно еще в 2009 г. — за 10 лет до круглой даты.


В Бресте есть отели разной степени комфортности: демократичные хостелы, гостиницы советского типа с минимумом излишеств, а также несколько фешенебельных заведений с улучшенным номерным фондом и европейским сервисом. Особого упоминания заслуживают уютные сельские усадьбы и сдающиеся в аренду охотничьи дома, расположенные, как правило, в живописных уголках на берегах озер и рек.

Путешественники с ограниченным бюджетом чаще всего выбирают хостелы. Золотая середина — трехзвездочные гостиницы. 4 «звезды» — пока только у отеля «Эрмитаж» и туристического комплекса «Усадьба Рыньковка» с экологически чистыми номерами. Альтернатива гостиницам — апартаменты с собственными кухнями.


В Бресте множество кафе и ресторанов с уютными интерьерами, вкусной едой, демократичными ценами и отличным обслуживанием. Лучшие заведения сосредоточены на улице Советской — местном Арбате. Здесь есть и колоритные кафе с традиционными полесскими блюдами, и итальянские пиццерии, и атмосферные кофейни с широким ассортиментом напитков и десертов. «Фишка» многих заведений — дни национальных кухонь разных стран мира.

Большинство традиционных для Полесья угощений готовятся из мяса и рыбы. Непременно стоит попробовать «тещину закуску» — копчености, приправленные хреном, а также фаршированную щуку и всевозможные домашние колбасы. Самые популярные супы — борщ, солянка и уха.

Невозможно побывать в Белоруссии и не отведать «бульбу» — картошку, приготовленную сотней различных способов: вареную, жареную, запеченную, тушеную с мясом и грибами. И, конечно, драники!

Из напитков заслуживают внимания местное темное пиво (его тут варят мастерски), медовуха и «крамбамбуля» на меду и пряностях. Любителям «поднять градус» рекомендуем «зубровку» — горькую и крепкую настойку на травах.

В окрестностях Бреста есть много сельских усадеб, где гостям с радостью предлагают кушанья из экологически чистых продуктов: от румяных поросят до пышных блинов с «мачанкой». За национальным колоритом можно заглянуть и в харчевню «Сваякi» с традиционным интерьером, разнообразным меню (напротив каждого блюда указано время его приготовления) и приемлемыми ценами.



Для граждан России виза не нужна, это удобно.